Оригинальные коктейли с ликером "Jagermeister"

 

Здесь представлена оригинальная подборка коктейлей с ликёром Егермейстер, которые вы без труда сможете приготовить в домашних условиях. Отличительная черта представленных коктейлей - приятные на вкус, мощные на эффект:

1. Мёртвый нацист

Ингредиенты:

• 25 мл. Егермейстера;

• 25 мл. Мятного ликёра;

Посуда: Шот (стопка);

Приготовление: Смешать ингредиенты, или налить слоями.

2. Чёрная кровь

Ингредиенты:

• 30 мл. Егермейстера;

• 50 мл. Ликёра Blue Curacao;

• 20 мл. Спрайта;

Посуда: Бокал для мартини.

Приготовление: Насыпать в бокал лед добавить все остальные ингридиенты перемешать.

3. Ужастик

Ингредиенты:

• 15 мл. Егермейстера
• 15 мл. Самбуки
• 15 мл. Водки

Посуда: Шот (стопка)

Приготовление: Смешать ингредиенты, или налить слоями.

4. Пожар

Ингредиенты:

• 15 мл. Егермейстера;

• 15 мл. Кофейного ликёра;

• 15 мл. Рома Бакарди 151;

Посуда: Шот (стопка)

Приготовление: В охлаждённую в морозилке стопку налить слоями: Егермейстер, Кофейный ликёр, Бакарди 151. Перед употреблением поджечь.

5. Коктейль «Мираж»

• 10 мл. Егермейстера
• 15 мл. Ликер Куантро
• 15 мл. Ликер Бейлис
• 15 мл.  Мятный ликер

Посуда: Шот (стопка)

Приготовление:

В шот налить слоями мятный ликер, бейлис, куантро и Егермейстер. Выпить залпом.

6. «Красавица и чудовище» 

• 20 мл крем-ликера «Текила Роуз»
• 20 мл  Егермейстера

Посуда: Шот (стопка)

Приготовление:

Сначала в бокал наливают крем-ликер «Текила Роуз», а сверху аккуратно добавляют такое же количество «Егермейстера».

Вкус напитка благодаря сочетанию двух ликеров приобретает клубнично-травяные ноты.

7. «Бешеный пес»

• 25 мл Егермейстер 
• 25 мл ликер Бейлис

Посуда: Шот (стопка)

Приготовление:

Смешивают равные части Егермейстер и ликера Бейлис

Вкус напитка сладкий, молочно-пряный с приятным послевкусием трав.

8. «Егермонстр» 

— берутся и смешиваются 150 мл сока апельсина, 50 мл гранатового сиропа (можно взять гранатовый сок), 30 мл ликера «Егермейстер». Вкус напитка кисловато-сладкий, с нотами пряностей и трав. Хорош для тех, кто не любит крепкие коктейли;

9. «Немецкий» 

— смешиваются по 15 мл «Егермейстера», водки и самбуки. Такой коктейль подойдет скорее сильному полу из-за крепости составляющих. Вкус напитка горько-сладкий с нотами лимона, аниса, ароматных трав, специй.

Ваше здоровье!

Ликер: самое важное о напитке

Ликеры - это алкогольные напитки, обладающие насыщенным и сладким вкусом. Они представляют собой комбинацию спирта, ароматических экстрактов, сахара и других ингредиентов. Ликеры часто употребляются в чистом виде, но также используются в качестве основы для коктейлей и десертов. В этой статье мы рассмотрим основные аспекты, связанные с ними, а также расскажем о том, с чем их пьют.

Ликеры и их особенности

Ликеры имеют очень широкий спектр вкусов и ароматов

История ликеров берет свое начало с древности. Веками люди использовали природные ингредиенты, такие как фрукты, травы и специи, для создания ароматных и вкусных напитков. С течением времени эти рецепты стали эволюционировать, и появились различные виды ликеров, предлагающие широкий спектр вкусов и ароматов.

Основным компонентом ликера является спирт. Обычно получаемый путем ферментации и дистилляции различных зерновых культур, таких как ячмень, рожь или пшеница. Затем спирт смешивается с ароматическими экстрактами, сахаром и другими ингредиентами, чтобы создать уникальный вкус и аромат каждого ликера.

Ликеры очень разнообразны. Некоторые из них сладкие и фруктовые, например, ликеры с ароматом вишни, яблока или апельсина. Другие могут быть горькими или пряными, такими как ликеры с ароматом кофе, шоколада или корицы. Независимо от предпочтений, каждый может найти напиток, соответствующий его вкусу.

Одним из основных аспектов ликеров является их использование в коктейлях. Благодаря своей сладости и насыщенности аромата, они являются идеальным компонентом для многих популярных коктейлей. Например, знаменитый "Маргарита" приобретает особый шарм, если добавить в него апельсиновый ликер. А "Эгг-ног" становится неповторимым, если использовать ванильный ликер. Возможности сочетаний ликеров с другими алкоголями и ингредиентами коктейлей поистине безграничны.

Ликеры также часто применяются при приготовлении десертов. Они придают сладость и аромат многим известным сладостям. Шоколадные торты, пудинги, мороженое – все это можно улучшить, добавив немного ликера. Апельсиновый ликер прекрасно сочетается с шоколадным пудингом, а кофейный может стать идеальным дополнением к ароматному мороженому.

С чем пьют ликеры?

С чем пить ликер - вопрос ваших вкусовых предпочтений и фантазии

Когда дело доходит до выбора, с чем пить ликеры, есть несколько популярных вариантов. Ликером можно наслаждаться в чистом виде, но он также прекрасно сочетается с другими напитками. Рассмотрим некоторые из них:

Коньяк: ликеры и коньяк – это классическое сочетание. Например, ликер Grand Marnier, изготовленный из апельсинов и ароматизированный коньяком, идеально подходит для наслаждения в чистом виде или в составе коктейлей.

Кофе: кофе и ликеры - отличное дуэтное сочетание. Ликеры с ароматом кофе, такие как Калуа или Тиа Мария, могут добавить изюминку вашему утреннему кофе или быть основой для приготовления эспрессо-мартини.

Молоко и сливки: некоторые ликеры прекрасно сочетаются с молоком и сливками. Например, Бейлиз – ирландский кремовый ликер - стал популярным выбором для приготовления коктейлей на основе молока или сливок.

Газированные напитки: ликеры можно смешивать с газированными напитками для создания освежающих и ароматных коктейлей. Например, добавление лимонного ликера в тоник создаст особый и освежающий напиток.

Шампанское: ликеры могут использоваться в качестве ароматизатора для шампанского. Например, добавление фруктового ликера в бокал шампанского придаст напитку новые оттенки вкуса.

С чем пить ликеры - вопрос выбора и предпочтений каждого человека. Каждая комбинация может создать уникальный и неповторимый вкусовой опыт. Поэтому рекомендуется экспериментировать и находить свои идеальные сочетания.

Заключение

Ликеры - это ароматные и вкусные напитки, которыми можно наслаждаться в чистом виде или использовать в коктейлях и десертах. Их широкое разнообразие позволяет каждому найти подходящий вариант. И помните, что сочетания ликеров с различными напитками и ингредиентами могут создать настоящую гастрономическую гармонию. 

Ваше здоровье!

Лучшие коктейли с ликером "Jagermeister"

 

Jagermeister традиционно употребляется в виде шота, но он также подходит для приготовления коктейлей! Наиболее известен тем, что его смешивают с Red Bull в качестве популярного напитка для вечеринок - Jagerbomb. Можно смешать Jagermeister с апельсиновым или лимонным соком, минеральной водой и даже спрайтом (оптимальная пропорция один к одному), но намного интереснее сделать коктейли с Егермейстером, лучшие рецепты представлены ниже. Вот несколько отличных коктейлей Jagermeister:

1. Jagermeister Негрони

Во-первых, коктейль, который лучше всего сочетается с ягером: Jagermeister Negroni! Немецкий ликер придает интригующий анисовый вкус этому смелому коктейлю, сочетая его с джином и сладким вермутом. Это блюдо сложное и даже более интересное, чем классическое. 

Ингредиенты: Jagermeister, джин, сладкий вермут

Cynar Negroni - интригующий вариант классического итальянского ликера! Он придает ему горьковатый, цитрусовый и мягкий вкус.

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки джина
• 2 столовые ложки сладкого или полусладкого красного вермута
• 2 столовые ложки Cynar
• Лед для подачи (попробуйте чистый лед!)
• Для гарнира: лимонная цедра

Инструкция:

• Смешайте джин, сладкий вермут и Cynar в стакане для смешивания коктейлей (или любом другом типе стекла). 
• Насыпьте в стакан для смешивания 1 горсть льда и непрерывно перемешивайте в течение 30 секунд.
• Добавьте лед в бокал с низким содержанием сахара и процедите напиток в бокал.
• С помощью ножа снимите полоску лимонной цедры шириной 1 дюйм. Выдавите лимонную цедру в напиток, чтобы высвободить масла. Аккуратно проведите кожурой по краю бокала, затем переложите в бокал и подавайте.

Примечание:

* Чтобы перевести в столовые ложки, 1 унция = 2 столовым ложкам

Ваше здоровье!