Начало начал ...

К вопросу о "Записках алконавта" Писать или не писать – вот в чем вопрос! Когда возникает такая дилемма, то становится хрустально ясны мучения шекспировского героя. Помните: «Быть или не быть – вот в чем вопрос?». Но, если писать, то о чем? И здесь, как раз так все сложилось, что пришлось отдыхать в сельской местности. И отдых в одиночку, вероятно, это удел людей творческих или напрочь «уделанных» жизнью. Все-таки необходим круг общения хотя бы для того, чтобы делиться впечатлениями. Есть отдых, компания, но чего-то все-таки не хватает? Чего? Правильно – хорошей «воды жизни», т.е. приличного, качественного алкоголя, т.е. того, что расслабляет и отправляет мысли в полет. Лично я за культурное и разумное потребление алкоголя и, что бы там не говорила медицина, то, что дано человеку природой (имею в виду источники производства спиртного), если это все разумных границах, то навредить никак не может. «Всегда надо видеть берега!». Да, можно пить разумно, не задумываясь, отдавшись во власть вкуса и воспоминаний, но достаточно ли этого? Что-то мне напоминает животноводческий процесс - «тепло - хорошо, а большего и не надо!». Что по мне, то это не мое, меня всегда интересовали вопросы: что, почему, кто, где и когда (это, что называется, с большего). Так и в вопросе алкогольных напитков – все те же вопросы. Почему был выбран такой псевдоним – «алконавт»? Ну, наверно, потому, что оно созвучно со словами «Астронавт», «Гидронавт», «Аргонавт», которые по своей сути состоят из двух частей: первая - указывает на принадлежность к той или иной области применения, вторая – с древнегреческого «наутэс» означает «моряк, мореплаватель», фактически «открывающий» что-то. Что касается записок, то записки они и есть всего лишь записки (записи), не роман же писать в конце концов! И, наконец, чтобы закрыть всю эту «лирику» я решил предложить тем, кому это будет интересно, как говорится «в кайф», расширить информацию об алкогольных напитках, в рамках все тех же вопросов («что, почему, кто, где и когда»). Это такой пласт нового, что познав одно, вязнешь в другом – это своего рода «информационная трясина» но, поверьте на слово - оно того стоит! Преодолев это «болото» ты становишь уверенней в себе, понимаешь, что все усилия - не зря. В поиске путей я использовал как свои «зарубки», так и «ориентиры» других "бродяг". Если вам это интересно, то в путь, если нет - обойдите «трясину», может оно того и не стоит и у вас другие цели и пути. Заранее приношу извинения за стилистику и орфография (ну какой спрос с «алконавта» :), покорно принимаю критику на этот счет. Спасибо за то, что хотя бы прочли это текст. Ну все, я – пошел.

Какой самый лучший тип бокала для вина?


                            

Внешний вид бокала для вина играет важную роль в нашем опыте употребления вина, так же как запах и вкус. Но форма бокала тоже играет важную роль.

Бокалы для красного вина, как правило, выше и сужены кверху, чтобы сохранить часть аромата вина. Чаши бокалов для красного вина больше и круглее, а горлышко у них больше, чем у других бокалов аналогичной вместимости, чтобы можно было проникнуть в бокал носом и почувствовать аромат. Этот стиль чаши также важен, потому что сложные ароматы и вкусы красного вина требуют бокала с большей площадью поверхности, чтобы вино контактировало с большим количеством воздуха.

И наоборот, бокалы для белого вина немного короче и имеют меньшую чашу. Чаша бокала для белого вина будет иметь более U-образную форму, а стенки будут более вертикальными, чем у бокала для красного вина, что позволит высвободить ароматы.

Для бокалов для красного и белого вина следует выбирать прозрачное стекло для чаши, ножки и основания. Это важно, потому что позволяет увидеть истинный цвет вина, не заслоняя его. И цвет имеет значение.

Но нужны ли вам оба типа бокалов? Вы, конечно, можете обойтись одним набором бокалов, но при употреблении нескольких разных сортов вы можете обнаружить, что стеклянная посуда ограничивает ваш опыт, особенно если вы решите пить красное вино из меньшего бокала для белого вина. Итак, планируйте иметь по крайней мере два типа бокалов для вина. Некоторые также рекомендовали бы иметь третий тип, флейту, для игристого вина. Но, если вы не хотите просто смотреть на много пузырей, возьмите бокал для белого вина.

Хотя разнообразие форм и размеров может показаться ошеломляющим, правильное сочетание сортового стекла и бокала может иметь значение. А еще есть тема ствола. И это совсем другая история, которую мы рассмотрим в следующий раз.

Итак, будь то красное или белое, найдите подходящий стакан, наполните его не более чем на треть, покрутите, понюхайте, пригубите и смакуйте. 

Ваше здоровье!
на
Labels:

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)

Граппа. Коктейли

  Традиционно граппа подается в качестве дижестива или иногда с кофе, но он является интригующим ингредиентом коктейля, который можно с умом...