Начало начал ...

К вопросу о "Записках алконавта" Писать или не писать – вот в чем вопрос! Когда возникает такая дилемма, то становится хрустально ясны мучения шекспировского героя. Помните: «Быть или не быть – вот в чем вопрос?». Но, если писать, то о чем? И здесь, как раз так все сложилось, что пришлось отдыхать в сельской местности. И отдых в одиночку, вероятно, это удел людей творческих или напрочь «уделанных» жизнью. Все-таки необходим круг общения хотя бы для того, чтобы делиться впечатлениями. Есть отдых, компания, но чего-то все-таки не хватает? Чего? Правильно – хорошей «воды жизни», т.е. приличного, качественного алкоголя, т.е. того, что расслабляет и отправляет мысли в полет. Лично я за культурное и разумное потребление алкоголя и, что бы там не говорила медицина, то, что дано человеку природой (имею в виду источники производства спиртного), если это все разумных границах, то навредить никак не может. «Всегда надо видеть берега!». Да, можно пить разумно, не задумываясь, отдавшись во власть вкуса и воспоминаний, но достаточно ли этого? Что-то мне напоминает животноводческий процесс - «тепло - хорошо, а большего и не надо!». Что по мне, то это не мое, меня всегда интересовали вопросы: что, почему, кто, где и когда (это, что называется, с большего). Так и в вопросе алкогольных напитков – все те же вопросы. Почему был выбран такой псевдоним – «алконавт»? Ну, наверно, потому, что оно созвучно со словами «Астронавт», «Гидронавт», «Аргонавт», которые по своей сути состоят из двух частей: первая - указывает на принадлежность к той или иной области применения, вторая – с древнегреческого «наутэс» означает «моряк, мореплаватель», фактически «открывающий» что-то. Что касается записок, то записки они и есть всего лишь записки (записи), не роман же писать в конце концов! И, наконец, чтобы закрыть всю эту «лирику» я решил предложить тем, кому это будет интересно, как говорится «в кайф», расширить информацию об алкогольных напитках, в рамках все тех же вопросов («что, почему, кто, где и когда»). Это такой пласт нового, что познав одно, вязнешь в другом – это своего рода «информационная трясина» но, поверьте на слово - оно того стоит! Преодолев это «болото» ты становишь уверенней в себе, понимаешь, что все усилия - не зря. В поиске путей я использовал как свои «зарубки», так и «ориентиры» других "бродяг". Если вам это интересно, то в путь, если нет - обойдите «трясину», может оно того и не стоит и у вас другие цели и пути. Заранее приношу извинения за стилистику и орфография (ну какой спрос с «алконавта» :), покорно принимаю критику на этот счет. Спасибо за то, что хотя бы прочли это текст. Ну все, я – пошел.

Может ли бокал для вина улучшить вкус вина?

 



Скорее всего вы видели рекламу или просто ассортимент в магазинах, что существует большое разнообразие форм и размеров бокалов для вина. Некоторые производители винных бокалов изготавливают разные бокалы для каждого сорта вина. Возникает вопрос: «Имеет ли значение, какой бокал для вина я использую?»

Есть несколько характеристик бокала для вина, которые могут повлиять на впечатление от вина. Но сначала давайте начнем с основ. Наш язык играет огромную роль в том, что мы пробуем, но наш нос также играет важную роль. Таким образом, чтобы получить максимальную отдачу от всего, что мы едим или пьем, эти два чувства имеют решающее значение. Затем идут чувства зрения и осязания. Они тоже могут играть важную роль в употреблении вина.

Таким образом, вкус, обоняние, осязание и зрение являются важными факторами. Что это значит для наслаждения бокалом вина? Если вам подадут бокал вина в бумажном или пластиковом стаканчике, а не бокал вина в высоком тонком бокале из тонкого хрусталя, ваши чувства при этом передадут вашему мозгу совершенно разные ощущения. Так что сразу же вы получите лучший опыт в вопросе о влиянии прекрасного хрусталя на восприятие вина.

Что это значит для выбора правильных бокалов для вина? А это значит то, что размер, форма и ощущение бокала для вина важны для восприятия самого вина.

Размер

Вообще говоря, бокал для вина никогда не должен быть наполнен более чем на одну треть. Но чтобы количество в бокале было разумным, вам нужно налить в него от 100 до 120 грамм вина. Таким образом, бокал для вина должен вмещать от 300 до 350 грамм.

Форма

Большинство бокалов для вина имеют чашеобразную форму. внизу шире, а вверху уже. Причина этого в том, чтобы дать вину относительно большую площадь поверхности в основании, чтобы выставить вино на воздух и дать возможность ароматам высвобождаться. Более узкая верхняя часть несколько задержит аромат именно в том месте, где, окажется ваш нос. Таким образом, как обоняние, так и вкус вступают в игру непосредственно, когда вы пьёте вино.

Ощущение

Когда вы видите бокал с вином, а затем берете его в руки, вы сразу же начинаете использовать свое осязание. Толщина стекла напрямую влияет на вес стекла. И вообще, более тонкий и легкий бокал для вина лучше лежит в руке. Более тонкий бокал без бортика наверху также будет приятнее на губах, когда вы пьёте вино. И толщина ножки также будет играть роль: более тонкая ножка дает более деликатное ощущение, когда вы берете в руку бокал.

Итак, бокал для вина, который вы используете, сделает ваше вино лучше? Простой ответ - да! Ваши чувства зрения, осязания, обоняния и вкуса будут влиять на то, как вы воспринимаете вино. Таким образом, использование правильного бокала для вина является важным фактором в вашем общем впечатлении от вина.

Ваше здоровье!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Граппа. Коктейли

  Традиционно граппа подается в качестве дижестива или иногда с кофе, но он является интригующим ингредиентом коктейля, который можно с умом...