Скорее всего вы видели рекламу или просто ассортимент в магазинах, что существует большое разнообразие форм и размеров бокалов для вина. Некоторые производители винных бокалов изготавливают разные бокалы для каждого сорта вина. Возникает вопрос: «Имеет ли значение, какой бокал для вина я использую?»
Есть несколько характеристик бокала для вина, которые могут повлиять на впечатление от вина. Но сначала давайте начнем с основ. Наш язык играет огромную роль в том, что мы пробуем, но наш нос также играет важную роль. Таким образом, чтобы получить максимальную отдачу от всего, что мы едим или пьем, эти два чувства имеют решающее значение. Затем идут чувства зрения и осязания. Они тоже могут играть важную роль в употреблении вина.
Таким образом, вкус, обоняние, осязание и зрение являются важными факторами. Что это значит для наслаждения бокалом вина? Если вам подадут бокал вина в бумажном или пластиковом стаканчике, а не бокал вина в высоком тонком бокале из тонкого хрусталя, ваши чувства при этом передадут вашему мозгу совершенно разные ощущения. Так что сразу же вы получите лучший опыт в вопросе о влиянии прекрасного хрусталя на восприятие вина.
Таким образом, вкус, обоняние, осязание и зрение являются важными факторами. Что это значит для наслаждения бокалом вина? Если вам подадут бокал вина в бумажном или пластиковом стаканчике, а не бокал вина в высоком тонком бокале из тонкого хрусталя, ваши чувства при этом передадут вашему мозгу совершенно разные ощущения. Так что сразу же вы получите лучший опыт в вопросе о влиянии прекрасного хрусталя на восприятие вина.
Что это значит для выбора правильных бокалов для вина? А это значит то, что размер, форма и ощущение бокала для вина важны для восприятия самого вина.
Размер
Вообще говоря, бокал для вина никогда не должен быть наполнен более чем на одну треть. Но чтобы количество в бокале было разумным, вам нужно налить в него от 100 до 120 грамм вина. Таким образом, бокал для вина должен вмещать от 300 до 350 грамм.
Форма
Большинство бокалов для вина имеют чашеобразную форму. внизу шире, а вверху уже. Причина этого в том, чтобы дать вину относительно большую площадь поверхности в основании, чтобы выставить вино на воздух и дать возможность ароматам высвобождаться. Более узкая верхняя часть несколько задержит аромат именно в том месте, где, окажется ваш нос. Таким образом, как обоняние, так и вкус вступают в игру непосредственно, когда вы пьёте вино.
Ощущение
Когда вы видите бокал с вином, а затем берете его в руки, вы сразу же начинаете использовать свое осязание. Толщина стекла напрямую влияет на вес стекла. И вообще, более тонкий и легкий бокал для вина лучше лежит в руке. Более тонкий бокал без бортика наверху также будет приятнее на губах, когда вы пьёте вино. И толщина ножки также будет играть роль: более тонкая ножка дает более деликатное ощущение, когда вы берете в руку бокал.
Итак, бокал для вина, который вы используете, сделает ваше вино лучше? Простой ответ - да! Ваши чувства зрения, осязания, обоняния и вкуса будут влиять на то, как вы воспринимаете вино. Таким образом, использование правильного бокала для вина является важным фактором в вашем общем впечатлении от вина.
Ваше здоровье!
Комментариев нет:
Отправить комментарий